В 2012 году российские органические продукты стали продаваться лучше
Это на семь процентов больше, чем в 2011 году. Данные взяты из отчета, подготовленного сельскохозяйственным представительством США в России. Как прогнозируют эксперты, российский рынок органических продуктов будет расти и в дальнейшем. Чтобы поспособствовать этому росту, необходимо подготовить нормативно-технические документы, такие как национальный стандарт и технический регламент. Кроме того, нужно будет установить правовые основы, с помощью которых можно будет регулировать порядок снабжения людей основной органической продукцией. Министерство сельского хозяйства уже разработало соответствующий закон. Ожидается, что он будет принят в 2015 году.
По мнению специалистов, главным стимулом для роста продаж станет сочинская Олимпиада, которая состоится в 2014 году. Это мероприятие посетит большое число зарубежных туристов из развитых стран, которые очень заботятся о здоровье и следят за своим питанием.
Планируется, что это поднимет узнаваемость и престиж региональных брендов из России. На данный момент большую часть рынка составляют продукты из европейских стран.